ccomi alla Pasticceria Pintauro, da quasi 250 anni nel cuore della cittá, dove é un piacere scoprire le tradizioni attraverso i suoi sapori. E provare per la prima volta, oltre l’iconica sfogliatella napoletana, le nuove coviglie.Dal mio punto di vista, Napoli è una città speciale, piuttosto difficile da descrivere. È caotica, intensa e vibrante… ma, […]
La coviglia della Pasticceria Pintauro torna protagonista con undici nuove varianti che celebrano uno dei dessert più rappresentativi della tradizione dolciaria napoletana tra storia, gusto e innovazione La coviglia della Pasticceria Pintauro rappresenta il ritorno di uno dei dolci più iconici della cultura gastronomica partenopea, caratterizzato da una consistenza soffice e vellutata che ricorda una […]
Dalla ricetta tradizionale alle novità esclusive ispirate alla Sfogliatella: il celebre marchio napoletano, Pasticceria Pintauro 1785 , ha riscoperto uno dei dolci più affascinanti della tradizione partenopea La coviglia è fresca, golosa, iconica. Più che essere un semplice semifreddo, la coviglia è un autentico viaggio nella storia di Napoli. Un dolce che racconta secoli di cultura, gusto e identità della città […]
L’estate 2026 riscopre il gelato della tradizione, innovazione, specialty coffee e cocktail frozenIl gelato torna protagonista della stagione estiva, ma con una veste completamente nuova. Non più solo dessert simbolo del refrigerio estivo, ma ingrediente creativo per cocktail, specialty coffee, drink frozen e nuove esperienze gastronomiche che uniscono tradizione, mixology e ospitalità di alta gamma. […]
Alcuni sapori, oltre a conquistare il palato, custodiscono frammenti di storia e tradizioni che attraversano i secoli.La coviglia è uno di questi: un dessert tra i più affascinanti della cultura gastronomica napoletana, che oggi torna sotto i riflettori grazie alla nuova interpretazione firmata Pasticceria Pintauro 1785.Lo storico marchio partenopeo, celebre in tutto il mondo per […]
Un semifreddo iconico che per secoli ha accompagnato i momenti più dolci della vita napoletana. La coviglia fresca, golosa e ricca di storia è uno dei dolci più affascinanti della tradizione partenopea. Oggi, Pasticceria Pintauro 1785sceglie di riportare sotto i riflettori questa specialità storica con una nuova linea composta da undici irresistibili interpretazioni, pensate per celebrare il […]
Fresca, golosa, iconica. Più che essere un semplice semifreddo, la coviglia è un autentico viaggio nella storia di Napoli. Un dolce che racconta secoli di cultura, gusto e identità della città per la quale Pasticceria Pintauro 1785, simbolo dell’arte dolciaria partenopea da oltre due secoli, ha deciso di creare una nuova linea fatta di ben undici […]
Fresca, golosa, iconica. Più che essere un semplice semifreddo, la coviglia è un autentico viaggio nella storia di Napoli. Un dolce che racconta secoli di cultura, gusto e identità della città per la quale Pasticceria Pintauro 1785, simbolo dell’arte dolciaria partenopea da oltre due secoli, ha deciso di creare una nuova linea fatta di ben undici […]
Frolle e ricce sono le protagoniste con capresi, pastiere e biscotti all’amarena. Ma anche dolci contemporanei alle creme, alla frutta, meringhe, babà e liquori nelle vetrine della Pasticceria Pintauro 1785 in via Toledo a Napoli, che dopo due anni di chiusura e lavori di restauro conservativo, riapre al pubblico. L’immobile e l’attività sono stati rilevati dall’imprenditore […]
A Napoli ultimi lavori di restyling e rilancio per il marchio storico oggi guidato da Francesco Bernardo. Il laboratorio dei dolci nelle mani del pasticcere Davide Piterà Il 26 marzo 2026, a Napoli, in via Toledo, là dove nel 1819 è nata la sfogliatella, riapre le porte la storica Pasticceria Pintauro. Chiuso dalla scorsa estate, il […]
