È la coviglia la protagonista dell’estate 2026 di Pasticceria Pintauro 1785. Lo storico semifreddo della tradizione napoletana si conferma tra le creazioni più richieste da napoletani e turisti che ogni giorno fanno tappa nello storico laboratorio di via Toledo, 275. Insieme alla coviglia, svettano tra i grandi protagonisti della stagione le iconiche sfogliatelle ricce e […]
La coviglia è la rivelazione dell’estate nello storico laboratorio di via Toledo. Sul podio la sfogliatella riccia e frolla e le specialità della pasticceria artigianale firmata Pintauro 1785. È la coviglia la protagonista dell’estate 2026 di Pasticceria Pintauro 1785. Lo storico semifreddo della tradizione napoletana si conferma tra le creazioni più richieste da napoletani e […]
Sfogliatella e Covilla. I grandi classici della produzione dolciaria partenopea e l’apprezzamento nel mondo. La coviglia è la rivelazione dell’estate nello storico laboratorio di via Toledo a Napoli. Qui da generazioni si sfornano le tipiche sfogliatelle apprezzate in tutto il mondo. Nelle preferenze dei turisti in città, sempre più numerosi, si confermano la sfogliatella riccia […]
Profuma di funk partenopeo e di sfogliatelle calde, si apre sui cortili che nascondono alberghi-galleria. Tra palazzi nobiliari, arte contemporanea e cene sentimentali, un itinerario lento nella metropoli più viva d’Italia. Cosa vedere a Napoli. Una New York mediterranea dove le antiche spezierie diventano bistrot, le stazioni della metropolitana somigliano a musei e quando si […]
C’è un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, dove il profumo del burro, della ricotta e dello zucchero accompagna da oltre due secoli la vita quotidiana della città. È la Pasticceria Pintauro, storica insegna di Via Toledo, considerata la culla della sfogliatella Napoletana e punto di riferimento della tradizione dolciaria Partenopea fin dal 1785. […]
ccomi alla Pasticceria Pintauro, da quasi 250 anni nel cuore della cittá, dove é un piacere scoprire le tradizioni attraverso i suoi sapori. E provare per la prima volta, oltre l’iconica sfogliatella napoletana, le nuove coviglie.Dal mio punto di vista, Napoli è una città speciale, piuttosto difficile da descrivere. È caotica, intensa e vibrante… ma, […]
La coviglia della Pasticceria Pintauro torna protagonista con undici nuove varianti che celebrano uno dei dessert più rappresentativi della tradizione dolciaria napoletana tra storia, gusto e innovazione La coviglia della Pasticceria Pintauro rappresenta il ritorno di uno dei dolci più iconici della cultura gastronomica partenopea, caratterizzato da una consistenza soffice e vellutata che ricorda una […]
Dalla ricetta tradizionale alle novità esclusive ispirate alla Sfogliatella: il celebre marchio napoletano, Pasticceria Pintauro 1785 , ha riscoperto uno dei dolci più affascinanti della tradizione partenopea La coviglia è fresca, golosa, iconica. Più che essere un semplice semifreddo, la coviglia è un autentico viaggio nella storia di Napoli. Un dolce che racconta secoli di cultura, gusto e identità della città […]
L’estate 2026 riscopre il gelato della tradizione, innovazione, specialty coffee e cocktail frozenIl gelato torna protagonista della stagione estiva, ma con una veste completamente nuova. Non più solo dessert simbolo del refrigerio estivo, ma ingrediente creativo per cocktail, specialty coffee, drink frozen e nuove esperienze gastronomiche che uniscono tradizione, mixology e ospitalità di alta gamma. […]
Alcuni sapori, oltre a conquistare il palato, custodiscono frammenti di storia e tradizioni che attraversano i secoli.La coviglia è uno di questi: un dessert tra i più affascinanti della cultura gastronomica napoletana, che oggi torna sotto i riflettori grazie alla nuova interpretazione firmata Pasticceria Pintauro 1785.Lo storico marchio partenopeo, celebre in tutto il mondo per […]
